Ретейлер назначил новые исследования, чтобы дополнительно проверить безопасность продукции. Кроме того, компания решила вскоре повторно провести аудит производителя. Покупательнице предложили компенсировать затраты на лечение и покупку товара, общение с ней продолжается.

Поводом для разбирательства стала информация о заболевании девятимесячного младенца. Telegram-канал Baza ранее рассказал, что у ребенка, пообедавшего курицей из «Вкусвилла», обнаружили кампилобактериоз. Возбудителями этой кишечной инфекции служат бактерии, встречающиеся в мясе кур.

Обстоятельства обращения ретейлер разбирал вместе с компанией «Смолевичи бройлер» из Белоруссии. Она изготовила съеденный ребенком продукт под названием «бедро цыпленка-бройлера охлажденное».

В сети пояснили, что речь идет о полуфабрикате из сырого мяса, который нельзя употреблять без термической обработки. К категории специализированного детского питания он не относится. Маркировки, разрешающей давать его детям младше трех лет, производитель на упаковку не наносил.

Компания напомнила, что для птицы бактерии рода Campylobacter являются естественной микрофлорой. При приготовлении с соблюдением всех правил они погибают полностью. Содержание таких бактерий в сырой птице действующие технические регламенты не регулируют.

По заявлению ретейлера, производитель строго соблюдает ветеринарно-санитарный контроль. Сырье для выпуска товара проверяли партиями в лаборатории, результаты подтвердили соответствие всем микробиологическим нормативам безопасности.

Аудит предприятия «Смолевичи бройлер» сеть проводила 18 февраля.

Источник: ТАСС