Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости подобных нарушений и напомнили о необходимости соблюдать требования ветеринарного законодательства и технических регламентов. Сейчас деятельность этих заведений находится на контроле Россельхознадзора.

Всего с начала года специалисты выявили аналогичные нарушения у 72 предприятий общественного питания региона.

Ранее ЕАН писал, что в Свердловской области количество зарегистрированных участников рынка общепита за первое полугодие 2026 года сократилось на 418 юрлиц по сравнению с тем же периодом прошлого года — до 5411. Это следует из данных проекта «Контур.Фокус». Несмотря на снижение, регион остается в топ‑10 по числу заведений общепита, занимая седьмое место. При этом в Татарстане число участников выросло на 1,26% (до 5454), в Башкирии — на 2,63% (до 5185), в Новосибирской области — на 1,64% (до 4533).

ЕАН Екатеринбург