В Екатеринбурге чайхана «Хилал» закрылась на 60 суток из-за антисанитарии
В Екатеринбурге приостановили работу чайханы «Хилал» на проспекте Космонавтов. Проверка выявила нарушения санитарных требований, сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
Заведение находится в доме 84 на Эльмаше. Протокол, временно запрещающий его деятельность, составили 8 октября. Через неделю суд Орджоникидзевского района назначил приостановку работы на 60 суток.
Проверяющие установили, что качество блюд в чайхане не контролируют. Из-за устройства кухни сырые продукты пересекаются с готовыми. Руководство также не утвердило программу санитарных проверок, а внутреннюю отчетность о безопасности производства в заведении не вели.
Сотрудники работали без прохождения медосмотров и вакцинации, нарушали требования к личной гигиене. При этом продукты хранили без защиты от загрязнения, а обработку помещений против вредителей не проводили.
Источник: УралИнформБюро
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA4LzIwLzIwMjYwODE2XzE0MzEzOS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAzLzE3LzIwMjYwMjIzXzE2MTIxNi5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzA0LzI4L2tvel8zNjA4LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzA0LzA3L2FwZWwwNDkyOS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA4LzI5L2tvbF81MzIyLmpwZw.webp)