Поясним за Тагил
Главная·Общество
Общество

Хлебопекарня в Тольятти вернулась к работе с французскими рецептами

В Тольятти вновь заработала пекарня с хлебом на закваске и багетами по старинным французским рецептам. Теперь она выпускает только хлеб. О перезапуске бизнеса сообщил хлебопек Тимофей Саламатов.

За продукцией предпринимателя приезжали тольяттинцы из разных районов. Среди покупателей были и иностранцы, которые работали на АВТОВАЗе.

В Тольятти Саламатов переехал из Екатеринбурга. Прежде его работа не была связана с кулинарией: он занимался автобизнесом.

Разногласия с партнером о подходах к работе привели к неудаче первого проекта. Несколько судебных разбирательств закончились для супругов потерей права на бренд «Саламатов». Новую пекарню они назвали Timofey & Ludmila bakery.

Последним проектом супругов стало кафе «Не маленький принц», которое открылось на Лесопарковом шоссе в 2024 году. О его закрытии предприниматель объявил в начале 2026 года.

Источник: TOLYATTY online

Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
Loading...
loading