При проверке выяснилось, что для работников не были предусмотрены индивидуальные шкафчики для хранения верхней одежды — ее оставляли прямо в производственном помещении. Также в кафе не проводили ежедневный осмотр поваров, как того требуют санитарные правила.

Кроме того, емкости с дезинфицирующими средствами оказались без маркировки с указанием их названия. В пресс-службе ГУ ФССП России по Свердловской области рассказали, что уборка производственного помещения не проводилась своевременно: на полу и стенах нашли загрязнения, на оборудовании были следы жира, а в стыках и углах скопились грязь и мусор.

По этим нарушениям судебный пристав-исполнитель возбудил исполнительное производство и выехал по адресу кафе. Владельцу вручили требование о приостановлении деятельности, само предприятие временно закрыли, а оборудование опечатали.

Источник: Урал Web