Детям давали еду с плесенью? Суд закрыл кухню в садике под Екатеринбургом на месяц

Работу пищеблока приостановили на 30 суток. Причина - вспышка острой кишечной инфекции среди детей, которую зафиксировали в апреле. Тогда к врачам обратились девять малышей, а у одного из них нашли ротавирусный энтерит. Садик, к слову, на балансе местной школы № 30 - поэтому иски получило именно юридическое лицо школы.

Что же увидели специалисты Роспотребнадзора на кухне? Картина, мягко говоря, неприятная: овощи с плесенью, продукты без маркировки - непонятно, когда их привезли и когда пора выкидывать. Холодильники не держали нужную температуру, питьевой режим не соблюдали, а для теста у поваров даже не оказалось положенного деревянного инвентаря.

Но самое тревожное - не только в грязных овощах. У персонала нашли проблемы с вакцинацией: привиты не все, как надо. Дезинфицирующие средства сотрудники разводили на глазок, а профилактические меры во время вспышки проводили спустя рукава.

Если копнуть глубже - инфекция гуляла не только по садику. В апреле заболели и школьники: минимум 17 учеников и 8 сотрудников обоих учреждений пожаловались на плохое самочувствие. Предварительная версия - грязная вода из местной скважины, которая питает и поселок, и школу, и детский сад. Скважину, как выяснилось, эксплуатируют с нарушением всех санитарных правил.

Суду потребовалось совсем немного времени, чтобы встать на сторону родителей и Роспотребнадзора. Теперь у руководства есть месяц: привести кухню в порядок, пересмотреть график прививок и разобраться с водой. Пока же дети «Колоска» останутся без домашней еды в стенах садика.