Больше свиней и меньше козлов, петухов и прочей скотины стало в Свердловской области

По состоянию на конец января 2026 года в хозяйствах всех категорий Свердловской области продолжается сокращение поголовья крупного рогатого скота. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года коров стало меньше на 8,2%, общее поголовье КРС снизилось на 5,8%. Овец и коз также убавилось — минус 9%. Птицы стало меньше на 2,9%. Единственная категория, показавшая рост, — свиньи: их поголовье увеличилось на 0,7%.

Производственные показатели тоже демонстрируют разнонаправленную динамику. Выпуск скота и птицы на убой (в живом весе) в январе 2026 года упал на 11,6% по сравнению с январем 2025-го. Яиц стали производить меньше на 1,1%. При этом надои молока выросли на 0,8%.

Основной объем продукции по-прежнему приходится на сельскохозяйственные организации. В личных подсобных хозяйствах производится 10,8% скота и птицы на убой, 4,4% молока и всего 0,4% яиц. Крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели занимают скромную долю: 3,8% в производстве молока, 0,5% — по мясу и 0,2% — по яйцам.

Читайте также:

Где бабки крутятся: названы годовые обороты организаций Свердловской области